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工作餐我們一定要重視,因為如果選擇得不好,它會不利于身體對食物營養(yǎng)的消化吸收,也影響胃腸道。如果吃得快,還會減緩食物營養(yǎng)在胃腸道的消化吸收過程,從而影響下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮。快餐配送建議三餐必須定時定量進行,工作餐應定期定量科學搭配。
快餐配送說工作餐的質(zhì)量直接影響一個人的健康和工作效率。對于如何吃好工作餐,快餐配送提出以下建議:
1.不要經(jīng)常吃外國快餐。
因為國外快餐以油炸食品為主,明顯有“三高三低”,即高蛋白、高脂肪、低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維。
2.定期吃工作餐。
在合適的時間吃飯很重要。一般每天中午11:00-13:00之間吃飯屬于正常的就餐時間范圍。每天中午同一時間吃午飯,以適應胃腸道的正常功能和調(diào)節(jié)。
3.只吃八分飽。
大多數(shù)工作餐都是以午餐為主,所以快餐配送建議只吃八分飽。因為進食后,體內(nèi)的血液會集中在胃里幫助消化吸收,期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)。如果吃得太多,會延長大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時間,從而影響下午的工作效率。
4.營養(yǎng)搭配要科學。
快餐配送說工作餐中注意搭配,可以多吃蛋白質(zhì)和肉類、魚類、蛋類以及膽汁含量高的豆制品等食物。因為這種食物可以保持頭腦敏銳,在理解和記憶方面發(fā)揮重要作用。此外可以多吃瘦肉、新鮮水果或果汁等脂肪含量低的食物,保證牛奶、豆?jié){或雞蛋等有一定量的蛋白質(zhì),可以使人反應靈活,思維敏捷。
那么上班族應該吃什么來提神、抗疲勞?快餐配送下面說說。
1.豆子
鐵是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它負責向人體d器官和肌肉輸送氧氣。因此如果人體缺鐵,就會導致貧血,使人感到頭暈無力。雖然豬肝和瘦肉是鐵的佳來源,但常吃一些紅豆、黑豆或黃豆也能起到補鐵的作用,能有效改善疲勞無力的情況。
2.菠菜
菠菜含有鎂,這是一種女性更容易缺乏的礦物質(zhì)。如果女性每天攝入的鎂少于280毫克,人就會感到疲勞。鎂在人體中的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可用能量。
3.谷物
人們發(fā)現(xiàn),如果早餐中的纖維含量高,你就不會感到饑餓??觳团渌土私獾嚼w維可以減緩消化,持續(xù)向血管供應碳水化合物,使人體持續(xù)獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物。它的能量釋放緩慢且均衡,可以讓人體的血糖水平一直保持在一個較高的水平,所以不會很快感到饑餓。
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